Magus mais, Paljudes hispaaniakeelsetes piirkondades tuntud ka maisina on see üks sümboolsemaid ja maitsvamaid põllukultuure, mida saate oma linnaaias või viljapuuaias kasvatada. Selle iseloomulik maitse, selle mitmekülgsus köögis y selle kasvatamise lihtsus mistõttu on see suurepärane valik nii algajatele kui ka edasijõudnutele harrastajatele.
Maisi kasvatamine kodus See pole mitte ainult rahuldust pakkuv tegevus, vaid annab ka võimaluse tarbida värsket, pestitsiidivaba ja maitsvat toitu, mis sobib ideaalselt aurutamiseks, grillimiseks või lihtsalt soola ja võiga hautamiseks. Siin Täielik juhend magusa maisi istutamiseks ja koristamiseksMe räägime teile kõik, mida peate teadma rikkaliku ja tervisliku saagi saavutamiseks: seemnete valimisest koristamiseni.
Magusa maisi tüübid ja sordid
Enne kasvatamise alustamist on oluline teada peamisi magusa maisi sordid. On erinevaid sorte, mis erinevad värvi, tekstuuri, magususe ja valmimisaja poolest.
- Avatud tolmlemisega mais: Seda nimetatakse ka tavaliseks või su-ks ning see on kõige klassikalisem ja tavaliselt oma traditsioonilise maitse tõttu lemmik.
- Suhkruga rikastatud (SE): See annab magusamaid ube kui su ja säilitab magususe kauem pärast koristamist.
- Ülimagus (SH2): Palju magusam kui eelmised ja hea säilivusajaga pärast koristust.
- Sünergiline: See segab SE ja SH2 geene, tootes erinevat tüüpi teradega tõlvikud.
Lisaks on olemas erinevat värvi sorte: kahevärviline (kollane ja valge), intensiivne kollane, puhas valge ja isegi lilla. Valige see, mis sobib kõige paremini teie kliima ja olemasoleva ruumiga..
Millal kodus maisi istutada
Magusa maisi vajadused parasvöötme ja stabiilse temperatuuri idanema, seega tuleks külv teha siis, kui öökülmad on täielikult kadunud. Põhjapoolkeral on see tavaliselt aprillist juunini, lõunapoolkeral aga algab see septembris.
Pinnase temperatuur peab olema üle 15ºC hea idanemise tagamiseks. Kui istutad liiga vara, võib külm pidurdada arengut või isegi tappa äsja tärganud seemikud.
Mulla või poti ettevalmistamine
Muld on eduka magusa maisi kasvatamise üks olulisemaid elemente. See taim hindab väga viljakat, hästi õhustatud ja hea niiskusepeetusega mulda..
- Sügavus: Potis peaks anum olema vähemalt 40–50 cm sügav ja mahutavusega umbes 10 liitrit taime kohta.
- Koosseis: Drenaaži parandamiseks sega komposti, huumust ja veidi jämedat liiva.
- Ideaalne pH: 6.0 ja 7.0 vahel. Kui see on sellest vahemikust kaugel, saate seda parandada lubja või väävliga.
Kui istutad aiamulda, eemalda esmalt kõik umbrohud, hari muld umbes 15 cm sügavusele ja laota neli nädalat enne istutamist orgaanilist väetist, näiteks ussiseemneid või lutsernijahu.
Seemnete külvamine
Külvamine peaks toimuma otse maasse või potti., kuna mais ei talu siirdamist hästi. Veenduge, et teete seda kohas, kus on vähemalt 6 tundi päikest päevas..
- Külvisügavus: 2 kuni 3 cm
- Seemnete vaheline kaugus: 20 30-cm
- Ridade vaheline kaugus: 60 90-cm
Soovitatav on külvata plokkidena (vähemalt 3 rida koos), et parandada tuuletolmlemine. Kui kasutate suuri potte, võite istutada neli seemet ja jätta alles ainult kõige tugevama, kui see tärkab.
Hooldus ja hooldus
Kui taimed idanevad, algab pideva hoolduse etapp. Sel ajal vajab saak kõige rohkem tähelepanu.
Kastmine: Mais vajab sagedane kastmine, eriti idanemise ja viljapeade moodustumise ajal. Muld peaks olema niiske, kuid mitte kunagi vettinud. Ideaalis kasta taime alust, et lehed või õied ei märjaks.
Väetamine: Kandke täisväetist iga 20 päeva tagant. Võite kasutada looduslikke väetisi, näiteks komposti, küpset sõnnikut või kala- ja verejahu.
Umbrohutõrje: Hoidke ala umbrohtudest vaba, et vältida nende konkureerimist toitainete pärast.
Tolmlemine
Kuna mais tugineb õietolmu liigutamiseks isasõitelt (tutidelt) emasõitele (siididele), soodustab selle plokkjas paigutus seda protsessi. Sellegipoolest saate abi käsitsi tolmeldamisel raputades taimi hommikul õrnalt.
Kasulikud ühendused
Traditsioonilises Ameerika põllumajanduses on tehnika „kolm õde”, mis seisneb maisi, kõrvitsa ja ubade istutamises:
- Mais toimib loomuliku juhendajana.
- Oad nad seovad mullas lämmastikku.
- Kõrvits katab maapinda ja hoiab ära umbrohu kasvu.
Teised kasulikud kombinatsioonid on kurkide, herneste, meloni või tomatitega.
Kahjurite ja haiguste ennetamine
Kõige tavalisemad kahjurid on:
- Maisikõrv-uss: Ründa näpunäiteid. Kui siidist kangad hakkavad kuivama, võite neile tilgutada paar tilka taimeõli.
- Lehetäid: Nad toituvad mahlast. Võitle nende vastu kaaliumseebi või neemi ekstraktiga.
- Lõikususs: Tavaliselt ründab see noori võrseid. Hoidke ala orgaanilisest prahist puhas.
Haiguste osas, maisilõhe (smut) on seen, mis deformeerib teravilja, kuigi Mehhikos tarbitakse seda delikatessina. Kui te ei soovi seda alles hoida, eemaldage nakatunud taimed ja visake need kompostist eemale.
Suhkrumaisi saak
Kõige oodatum hetk saabub vahepeal 60 ja 90 päeva pärast külvi, kui kõrva siidid muudavad värvi ja kõrv on puudutamisel kindel.
Kontrollida saad vistriku augustamisega: kui see välja ajab piimjat vedelikku, on see valmis. Kui see tuleb selge välja, on veel palju teha; Kui see tuleb kuivalt välja, on juba liiga hilja.
