Kui kasvatate köögiviljaaeda, olete ilmselt juba mitu korda mõelnud, miks mõnel alal taimed edenevad, samas kui teistes, sama mulla ja kastmisega,... Köögiviljad jäävad väikeseks, haigestuvad või kahjurid lõhkevad.Üks võtmeaspekte, mis sageli tähelepanuta jääb, on see, kuidas põllukultuure omavahel kombineerida ja täpsemalt mida teha küüslaugu, sibula ja porrulauguga.
Liilialiste sugukond (küüslauk, sibul, porrulauk…) on palju keerulisem, kui esmapilgul paistab: nad on kahjuritõrjevahendidNeed parandavad teiste köögiviljade maitset ja õige käitlemise korral Nad võivad suurendada tootmist ja vähendada keemilist töötlemistLisaks saavad neist koos looduslike vaenlastega (kasulikud putukad, nematoodid ja seened) omamoodi "elukindlustus" teie aiale nii maa peal kui ka maa all.
Miks küüslaugu, sibula ja porrulaugu kombineerimine aias nii hästi toimib
Need kolm põllukultuuri jagavad ühte perekonda ja paljusid vajadusi, aga samal ajal Samal alal koos eksisteerides pakuvad nad väga huvitavaid täiendavaid efekte.Castilla ja Leóni või Castilla-La Mancha suurtes farmides on juba näha, et bioloogiliste meetodite sobiv kombinatsioon küüslaugu, sibula ja porrulauguga võimaldab hoida kahjureid kontrolli all, mis varem nõudis paljude kemikaalide kasutamist.
Näiteks sibulate puhul on näidatud, et looduslike vaenlaste, näiteks Orius laevigatus (ripslastest toituv röövtoiduline putukas) koos Lobularia maritima hekkidega soodustab selle kasuliku putuka püsimist talus isegi siis, kui sibulad ei õitse. Sel viisil saavad kasvatajad Tripsi nakatumise tõrje ilma insektitsiididele nii palju lootmata, mis paljudes piirkondades kahjurikindluse tõttu enam hästi ei toiminud.
Sarnast lähenemisviisi järgitakse porrulaugu ja küüslauguga, tuginedes kasulikud nematoodid ja kasulikke mullaseeni putukate ja haiguste tekitatud kahju vähendamiseks. Põhiidee on väga lihtne: kahjuritega üksi võitlemise asemel Me kasutame laia valikut liitlasorganisatsioone, kes meiega koostööd teevadnii maapealsed kui ka maa-alused.
Lisaks bioloogilisele tõrjele on nendel põllukultuuridel ka kaasnev efekt: nende tugev lõhn aitab putukaid segadusse ajada ja kui nad teiste köögiviljadega hästi kokku sobivad, muutuvad nad... head partnerid porgandite, kapsaste, salatite ja tomatite kaitsmisekspaljude teiste seas.
Täiustatud bioloogiline tõrje sibulatel: putukad, nematoodid ja õitsevad hekid
Sibul on üks levinumaid sibulakultuure ja samal ajal ka üks neist, keda tripside ja sibulakärbse rünnakud kõige enam mõjutavadSuuremahulistes tootmispiirkondades on välja töötatud spetsiifiline protokoll, mis põhineb peaaegu täielikult bioloogilisel tõrjel ja mida saab kohandada ka keskmistele või suurtele viljapuuaedadele.
Selle strateegia esimene sammas on järgmiste tegurite kombinatsioon: makroorganismid (kasulikud putukad) ja mikroorganismid (nematoodid ja kasulikud seened)Maapealses osas on peamine tegija röövtoiduline putukas Orius laevigatus, keda mõnes programmis turustatakse nime all näiteks Thripor-L®. See putukas toitub tripsidest, mis on üks levinumaid sibulakahjureid.
Selleks, et Orius saaks end edukalt saagis kanda kinnitada, on vaja nn. õitsevad hekid (Lobularia maritima)See ribadeks või ääristeks külvatud taim pakub õietolmu ja peavarju oriusherilastele enne sibula õitsemist, tagades, et kiskjad jäävad põllule. Üldiselt on soovitatav istutada umbes kaks oriusherilast ruutmeetri kohta, kui sibulal on neli kuni viis lehte, umbes üks kuu pärast külvi.
Teine sammas on mullas toimuva kontrollimine. Tripsivastsed saavad osa oma elutsüklist läbida maasse mattunult ja lisaks leiame ka teisi kahjureid, näiteks sibulakärbes (Delia antiqua)Nende vastu võitlemiseks kasutatakse entomopatogeenset nematoodi Steinernema feltiae (mõnedes programmides Capirel®). See mikroorganism tungib mullas olevate putukavastsete sisse ja hävitab nad, vähendades seeläbi oluliselt kahjurite survet.
Kommertsfarmides kasutatakse hektari kohta ühte kuni kahte kasti 1.500 miljardi nematoodiga, kohandades annust vastavalt nakatumise raskusastmele. Väikestes viljapuuaedades on loogika sama: kohandage annust ja korrake manustamist kriitilistel aegadelNäiteks kui on täheldatud esimesi vastseid või on oodata sibulakärbse ilmumist.
Kuidas mahepõllumajanduslikke porrulauku bioloogilise tõrje abil hallatakse
Porrulauk, mis on lähedalt seotud sibula ja küüslauguga, on paljudes mahepõllundusettevõtetes muutunud võtmekultuuriks. Teatud sünteetiliste pestitsiidide kasutamine ei ole enam võimalikSee on sundinud täiustama bioloogilisi strateegiaid, mis huvitaval kombel toimivad väga hästi ja mida saab koduaedadesse ekstrapoleerida.
Sellisel juhul on see ka kombineeritud Orius laevigatus Tripsiku tõrjeks kasutatakse mullas nematoodi Steinernema feltiae (Capirel), sarnaselt sibulaga. Kuid kaasatakse ka teine kiskja. Nesidiocoris tenuis (mõnes kommertsprogrammis Nesibug®), väga efektiivne Tryoza spp. psülliid-tüüpi kahjuri vastu, mis võib porrulauku tõsiselt deformeerida ja nõrgestada.
Selle süsteemi loogika on luua omamoodi "bioloogiline turvavõrk", kus erinevad looduslikud vaenlased Need katavad erinevaid kahjureid erinevatel aegadel ja taime erinevates piirkondades.Selle toimimiseks on oluline kaitsta bioloogilise mitmekesisuse varjupaiku (lilli, taimestikuribasid) ja vältida agressiivseid keemilisi töötlusi, mis võivad need liitlased hävitada.
Kui sul on mahepõllumajanduslik aed või soovid kemikaalide kasutamist samm-sammult vähendada, võib sind inspiratsiooni ammutada sellest lähenemisviisist: tutvusta looduslikke vaenlasi olulistel aegadel, kombineeri porrulauku neid kaitsvate kultuuridega (näiteks porgandid, millest me hiljem räägime) ja hoida mulda elus orgaanilise aine ja kasulike mikroorganismidega.
Sibula, porrulaugu ja küüslaugu mulla ja juurte eest hoolitsemine: biofungitsiidide roll
Õhukahjurite tõrje on vähe kasulik, kui muld on kahjustatud. Kõige arenenumates bioloogilistes programmides on mulla tervis põhiline sammas, eriti põllukultuuride puhul, mis on sama vastuvõtlikud juure- ja võramädaniku seentele nagu küüslauk, sibul ja porrulauk.
Üks peamisi ressursse on kasulikel seentel põhinevate biofungitsiidide kasutamine, näiteks Trichoderma harzianum T-22Mõnede skeemide all Trianum® nime all turustatav seen koloniseerib juuri ja vahetut keskkonda, luues omamoodi elusbarjääri mullapatogeenide (Fusaria, Pythium jne) vastu. Tavaliselt stimuleerib see ka juurte kasvu ja parandab toitainete imendumist.
Seda tüüpi toodet kasutatakse tavaliselt sibula, porrulaugu ja küüslaugu puhul. enne külvi või istutamistkastmisveega segatuna või pinnasesse lisatuna. Eesmärk on, et sibula või seemiku saabudes on juba olemas kasulike mikroorganismide kooslus, mis on valmis konkureerima patogeensete seentega.
Praktiline mõju on väga selge: vähem juurehaigustest tingitud kaotusi, jõulisemad taimed ja suurem üldine vastupidavus stressile (liigne niiskus, järsud temperatuurimuutused jne). Seda ideed saab koduaias korrata, lisades küps kompost ja ussivalandid Ja kui soovite oma otsingut veelgi täpsustada, proovige mükoriisa ja Trichoderma tooteid.
Küüslaugu eriprotokoll: maa ettevalmistamisest õhukaitseni
Küüslauk vajab mulla suhtes erilist tähelepanu, sest iga probleem algstaadiumis võib viia väärarenguga sibulad, mädanik ja madal saagikusBioloogilisel tõrjel põhinevates süsteemides järgitakse üsna selget järjestust, mida saate oma aias kohandada.
Esimene asi on maastikule panustamine. kvaliteetne orgaaniline aine enne istutamistSee parandab mulla struktuuri, reguleerib veepeetust ja toidab kasulikku mikrobiootat. Kohe pärast seda tehakse tavaliselt esimene biofungitsiidi, näiteks Trianum®, manustamine mulla seente tõkestamiseks.
Enne küüslauguküünte mulda panemist on soovitatav istutusmaterjali töödelda spetsiaalselt sibulate või seemnete jaoks mõeldud vahendiga, näiteks CeresMix® mõnedes professionaalsetes programmides. Selline töötlus aitab ennetada seeninfektsioone, näiteks Penicillium'i ja Sclerotinia't, parandab idanemist ja tugevdab taime kaitsevõimet algstaadiumis.
Kui küüslauk on tärganud ja taim on nähtav, a biofungitsiidi teine kasutus pinnasesse Juurestiku kaitse tugevdamiseks. Kui taimed on umbes 10 cm kõrgused, lisatakse õhust kaitset lehtede ja varre seente eest, kasutades kaubanduslikes süsteemides selliseid tooteid nagu Vidiparva ja Veni Biosulfur™, pöörates erilist tähelepanu sellistele haigustele nagu Septoria tritici või Puccinia allii.
See meetmepakett muudab küüslaugukasvatuse ennetava majandamise mudeliks, kus meetmeid võetakse enne probleemide tekkimist ja mitte ainult siis, kui me juba näeme taimedel tõsiseid sümptomeid.
Põllukultuuride seos: kuidas küüslauk, sibul ja porrulauk aitavad üksteist teiste köögiviljadega
Lisaks looduslikele vaenlastele ja bioloogilistele saadustele on üks võimsamaid (ja odavaimaid) vahendeid aia tervise parandamiseks... põllukultuuride ühistuIdee on paigutada kokku taimi, mis sobivad omavahel hästi, kasutavad ära erinevaid ressursse ja kaitsevad üksteist kahjurite eest.
Praktikas tähendab see, et mõned põllukultuurid võivad kahjulikke putukaid tõrjuda, teised aga mitte. meelitada ligi tolmeldajaid või kahjureidJa mõned aitavad parandada mulla struktuuri või mikrokliimat. Küüslaugu, sibula ja porrulaugu puhul muutuvad asjad eriti huvitavaks, sest need on väga aromaatsed põllukultuurid, millel on võimas tõrjuv toime.
Mõned kombinatsioonid parandavad maitset, teised suurendavad saagikust ja kolmandad aitavad peamiselt kahjureid eemal hoida. Oluline on see, et... Ära sega segamise pärast.vaid pigem selleks, et oleks olemas põhiline juhend selle kohta, millised kombinatsioonid toimivad ja Millised taimed ei tohiks koos ollasest nad konkureerivad omavahel või levitavad samu haigusi.
Üldised näpunäited ruumi paremaks kasutamiseks assotsiatsioonide abil
Kui ruum on piiratud (nagu see on paljudes linnaaedades), võimaldab taimekoosluste hea planeerimine koristada samalt maalapilt samal hooajal kaks või kolm saakiSelle saavutamiseks on soovitatav katsetada erinevate kasvukiiruste, juurte sügavuse ja taimede suurustega.
Väga kasulik nipp on segada kiiresti kasvavad põllukultuurid (salat, redis) teistega, millel võtab ruumi täitmine palju kauem aega, näiteks suvikõrvitsa või kapsaga. Näiteks võite istutada salatit noorte suvikõrvitsataimede sekka: salat on koristusvalmis, kui suvikõrvits hakkab levima ja ruumi võtma.
Teine klassikaline ressurss on kombineerimine sügavad juured madalate juurtegaNii ei konkureeri nad sama palju mulla pärast. See juhtub siis, kui ümbritseda tomatitaim sibula või küüslauguga; sibula või küüslaugu juured jäävad mulla ülemisse kihti ega häiri tomati sügavaid juuri, samal ajal kui kõik taimed saavad kasu samast potist või kõrgpeenrast. Kui otsite rohkem ideid, võite vaadata mõnda taimekombinatsioonid rakendatav väikestes aedades.
Samuti on hea mõte segada erinevad struktuuridKõrged taimed roomajatega. Tüüpiline näide on ronivate ubade, kõrvitsa ja maisi kolmik, kus mais toimib toena, oad annavad lämmastikku ja kõrvits katab maapinda, varjutades seda ja vähendades umbrohtu.
Küüslaugu, sibula ja porrulaugu kahjurite tõrjeks mõeldud klahvikombinatsioonid
Üks liiliate müütilisemaid eeliseid on nende võime peletage eemale tülikad putukadOma kaarte õigesti mängides saate end säästa paljudest probleemidest lehetäide, valgekärbeste ja teiste soovimatute külalistega.
Kombo küüslauk + tomatid See on klassikaline kombinatsioon: küüslauk aitab kaitsta tomateid seente, bakterite, lehetäide ja lestade eest, samal ajal kui tomatid saavad kasu väiksema kahjurite survega keskkonnast. Seda kombinatsiooni nimetatakse kaaslaste istutustabelites sageli üheks ohutumaks ja tõhusamaks.
Teine väga huvitav paar on porrulauk + porgandNad kaitsevad üksteist: porru lõhn ajab segadusse porgandi kärbse ja porgandi lõhn porrulaugulestaja. See on hea näide sellest, kuidas kaks pealtnäha erinevat põllukultuuri võivad teineteise „ihukaitsjatena“ toimida.
Sibulal on ka oma eelised: istutatud kapsa, rooskapsa või lehtkapsa lähedale, See aitab peletada lehetäisid, kapsasusse ja isegi küülikuid.Siiski on kõige parem hoida seda hernestest ja ubadest eemal, sest sel juhul on seos negatiivne ja võib takistada selle arengut.
Mis sobib küüslauguga hästi (ja mis mitte)
Küüslauk on aias tõeline universaalne taim, kuid sellel on ka omad iseärasused. Näiteks tuleks seda istutada teatud teiste taimede kõrvale. See parandab maitset, suurendab tervist ja keskkonna heaolu.samas kui teistega ta lihtsalt läbi ei saa.
Istutatud kõrvale kummelKüüslauk kipub arendama intensiivsemat ja meeldivamat maitset. Lisaks on soovitatav seda kombineerida porgandi, tomati, baklažaani, peedi, endiivia, paprika, maasikate, kurkide, salati või naerisega, kuna need kombinatsioonid on tavaliselt positiivsed või vähemalt neutraalsed.
Kaitse osas rue Küüslaugu istutamine teiste taimede lähedale aitab küüslauguusse eemal hoida, tugevdades seeläbi saagi tervist. Siiski on mõned taimeliigid, millega küüslauk läbi ei saa: kaunviljad (oad, herned, laiad oad), salvei ja petersell Nende areng võib pidurduda, kui nad istutatakse küüslaugule liiga lähedale ja vastupidi.
Mõned juhendid mainivad küüslauku ka kartulite ja maasikate kasuliku kaaslasetaimena, kuigi halva mulla korral on soovitatav jälgida konkurentsiprobleeme. Üldreeglina, kui teil on toitainete puudus, Ära istuta kõrgpeenart liiga paljude nõudlike taimedega üle. küüslaugu ümber.
Mis sobib hästi sibulaga
Lisaks oma olulisele kulinaarsele funktsioonile on sibul suurepärane looduslik tõrjevahend viljapuuaiasSellegipoolest on tal ka oma ettevõtte eelistused.
Kõige soovitatavamate kombinatsioonide hulka kuuluvad sibul koos porgand, peet, kurk, maasikas, salat, petersell, porrulauk ja tomatSellistel juhtudel on toitainete pärast konkureerimine tavaliselt hallatav ning selge kasu saadakse kahjuritõrje ja ruumi parema kasutamise näol.
Sibulad sobivad hästi ka lehtköögiviljadega, näiteks kapsa, rooskapsa või lehtkapsaga, aidates peletada kapsausse ja teisi putukaid. Just selle kaitsefunktsiooni tõttu on tavaline näha neid kapsapeenarde servades istutatuna.
Negatiivne külg on sibul See ei sobi hästi herneste ega ubadega.Kuna need võivad üksteise arengut segada ja mõlemat osa mõjutada, on kaunviljade ja sibulate kombineerimisel kõige parem seda teha eraldi peenardes või vähemalt selgelt piiritletud aladel.
Mis sobib hästi porrulauguga
Kuigi sellest räägitakse vähem kui küüslaugust või sibulast, pakuvad porrulauku ka mõned väga huvitavad partnerlussuhtednii tootmise kui ka kaitse tasandil.
Kõige sagedamini korduvate positiivsete kombinatsioonide hulka kuuluvad porrulauk koos porgand, seller, fenkol, maasikas, salat, sibul ja tomatTegelikult paigutavad paljud tabelid porrulauku metamärgi positsioonile, kuna see sobib üsna hästi kokku paljude juur- ja lehtköögiviljadega.
Nagu juba mainitud, on porrulaugu ja porgandi paar eriti kasulik tänu ristkaitsele porrulauguusside ja porgandikärbeste eest. Lisaks, kuna neil on veidi erinev kasvukiirus ja juurestik, siis nad... See kasutab olemasolevat maapinda hästi ära ilma liigse konkurentsita..
Üldiselt ei ole porrul tavaliselt väga negatiivseid seoseid, välja arvatud mõnede sama perekonna taimedega (teised Allium'i liigid), kui neid on samas kohas aastaid ülekasutatud, mis võib soodustavad mulla kahanemist ja spetsiifiliste patogeenide kogunemist.
Muud väga kasulikud ühendused tootlikkuse ja tervise suurendamiseks
Kuigi siin keskendutakse küüslaugule, sibulale ja porrulaugule, on kasulik omada omamoodi mentaalset "spikker" koos mõnede väga hästi toimivate kombinatsioonidega, mida saab kasutada täita lüngad liiliaperekondade vahel terrassidel.
Brokkoli sobib eriti hästi porgandid, sibulad, rosmariin, nasturtiumid ja tüümianKuigi kapsast on kõige parem hoida eemal maasikatest ja tomatitest, on tomatite ja selleri olemasolust kasu, mis aitavad usse peletada, ning läheduses olev kassimünt aitab lehetäide ja koide peletada.
Porgandid on paremad, kui neid on kaasas sibul, porrulauk, koirohi, varajane kartul, salat, murulauk, herned ja rosmariinÜks kurioosne nipp on lisada porgandite ümber olevasse mulda kohvipaksu, et varustada neid magneesiumi ja fosforiga, ning ära kasutada kartulite pakutavat varju, et kaitsta neid liigse kuumuse eest.
Mais särab kuulsas Kolumbuse-eelses kolmikus mais, kõrvits ja ronimisoadkus igal liigil on oma funktsioon: oad seovad lämmastikku, kõrvits katab mulda ja mais pakub tuge. Kurkidele on kasulik, kui läheduses on redis, mis kaitseb neid kurgimardika eest, ning nad edenevad hästi, kui neid istutada kapsa, maisi ja varajaste kartulite kõrvale (kuigi mitte hiliste kartulite kõrvale, millega nad tugevalt konkureerivad).
Aromaatsed taimed, lilled ja kaunviljad: ideaalne täiendus teie liiliatele
Kui soovite viia põllukultuuride seoste uurimine järgmisele tasemele, siis aromaatsed taimed, lilled ja kaunviljad Nad on teie suurimad liitlased. Nad mitte ainult ei kaunista aeda, vaid täidavad ka väga kasulikke funktsioone.
Koriandrit saab istutada praktiliselt iga köögivilja kõrvale. peletada lehetäisidKurgirohi on suurepärane kaaslane kurgitaimedele (kurgid, suvikõrvitsad, kõrvitsad, arbuusid jne), kuna see meelitab ligi mesilasi, soodustab kasvu ja parandab nende viljade maitset.
Kaunviljadel (oad, herned, laiad oad, läätsed…) on võime siduda atmosfääri lämmastikku ja jätke see mulda, mis teeb neist ideaalse universaalse taime, mida kombineerida lämmastikku nõudvate kultuuridega nagu kapsas, baklažaan või mais. Pidage lihtsalt meeles, et need ei sobi kokku liiga lähestikku istutatud küüslaugu ja sibulaga.
Pinnase kurnatuse vältimine: nutikad külvikorrad ja segud
Lisaks samaaegsetele partnerlussuhetele on oluline arvestada ka Mida sa eelmisel aastal istutasid ja mida kavatsed järgmisel aastal istutada?Külvikordade abil saab säilitada tervet mulda, mis on toitainete poolest tasakaalustatud ja milles on vähem spetsiifilisi patogeene.
Lihtne reegel on vältida sama taimepere istutamist samasse peenrasse mitu aastat järjest ja liiga paljude sama tüüpi taimede rühmitamist. Seetõttu on kõige parem peenraid mitte üle koormata. kõik liilialised (küüslauk, sibul, porrulauk) samal alal hooajast hooajani ilma puhkeolekuta, sest muld võib küllastuda kahjurite ja haigustega, mis on iseloomulikud just nendele põllukultuuridele.
Taimede segamine alates lehed (mis tarbivad palju lämmastikku), juured (millel on suurem kaaliumivajadus) ja viljad (millel on suurem fosforivajadus)Nii ei kahanda sa sama tüüpi toitaineid nii palju ja muld jääb tasakaalukamaks ilma nii palju väetist kasutamata.
Hästi läbimõeldud ühenduste, külvikordade ja regulaarse orgaanilise aine lisamise kombinatsioon on teie aia alus, mille peamised koostisosad on küüslauk, sibul ja porrulauk. et jääda viljakaks, produktiivseks ning et kahjurite ja haiguste tõttu oleks vähem probleeme aasta-aastalt.
Kui hakkate katsetama kõigega, millest oleme rääkinud – looduslike vaenlaste, mulla biofungitsiidide, kasulike kaaslaste (küüslauk tomatitega, porrulauk porgandiga, sibul kapsaga), kaitsvate ürtide ja mõistlike külvikordade abil –, saate aru, et küüslauk, sibul ja porrulauk ei ole lihtsalt kolm peamist toiduvalmistamise koostisosa, vaid palju tervislikuma, tasakaalustatuma ja produktiivsema kasvusüsteemi selgroog, mis on võimeline andma saaki. rikkalik saak vähemate kemikaalidega ja elu täis aed.
